다이어트에 도움이 되는 향신료

다이어트에 도움이 되는 향신료

30대 이후에 살이 쉽게 찌는 이유?

20대는 아무것을 하지 않아도 체형 유지가 가능합니다. 식사나 운동을 조금만 하여도 살이 빠집니다. 그러나 30대 이후는 살이 잘 빠지지 않고 쉽게 살이 찝니다.

나이를 먹음에 따라 살이 잘 빠지지 않은 이유는

▲기초대사량이 준다

▲근육량이 준다

▲활동량이 준다

등을 들 수 있습니다.

다이어트에 향신료를 추천하는 이유

향신료에는 몸을 따뜻하게 해서 대사를 올리는 역할이나 지방 연소 효과, 발한작용을 가지고 있습니다.

다이어트할 때에는 근육량을 늘리는 일도 물론 중요하지만, 특히 살이 잘 빠지지 않는 30대 이후의 다이어트에서는 “식사에서 대사를 올린다”고 하는 것도 중요한 방법입니다.

따라서 적당량의 향신료를 식사로 섭취하는 것을 추천합니다.

 

다이어트에 도움이 되는 향신료

1.커민

커민은 카레 등의 에스닉 요리에 자주 사용되는 향신료로 독특한 향이 있습니다.

커민은 혈액 중 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 체지방을 줄이는 효과가 있습니다.

비만 여성을 2그룹으로 나눠서 한쪽 그룹은 “요구르트만”을 다른 한쪽 그룹은 “요구르트+커민파우더 3g”을 매일 두 번씩 식사 중에 먹게 한 결과 3개월 후, 커민그룹에서는 요구르트만 먹은 그룹보다도 많은 체중·체지방을 줄였다고 합니다.

이같이 요구르트에 넣는 것만으로도 좋고

▲고기 요리의 사전 준비

▲채소볶음

▲수프

▲달걀 요리

등의 요리에 이용하는 것도 좋습니다.

2. 시나몬

시나몬에는 혈액 흐름을 좋게 하여 몸 장기의 활동을 활발히 하게 하는 효과가 있습니다. 혈액 흐름이 나쁘면 세포에 충분한 산소나 영양소가 공급되지 않아 신진대사가 정체되어 살이 쉽게 빠지지 않는 원인이 됩니다.

또, 시나몬은 혈당치의 컨트롤이나 당질의 대사에도 관여합니다. 식후, 급격히 혈당치가 상승하면 인슐린이 과잉으로 분비되어 몸에 지방이 쉽게 쌓이게 됩니다. 따라서 혈당치 컨트롤을 하는 것이 다이어트에 좋습니다.

사용방법으로써는

▲홍차나 코코아에 시나몬을 뿌린다.

▲사과나 감 등 과일과도 조합이 좋으므로 시나몬을 뿌려 먹는다

등 시나몬을 섭취하면 좋습니다.

3. 고추

고추에 함유된 “캡사이신”에는 지방을 분해하는 리파아제라는 효소의 활동을 서포트하는 역할이 있습니다. 에너지 대사가 활발히 되어 몸의 지방을 연소시켜 날씬한 몸만들기에 도움을 줍니다.

또, 캡사이신에 의해 혈관의 탄력성이 증가하여 혈액 흐름을 좋게 하여 대사 상승에도 효과적입니다. 발한작용도 있어 부종 예방이나 디톡스 효과도 기대됩니다.

▲볶음 요리

▲찜 요리

▲수프

▲파스타

등에 사용하면 좋습니다.

4.생강

몸이 차가워지면 혈액 흐름이 나빠져 대사가 내려가게 됩니다. 생강에는 “진게로루” 성분이 함유되어 있어 혈액 흐름을 좋게 하는 역할을 합니다. 몸이 따뜻해지면 혈액 흐름이 좋아지고 대사를 높일 수 있어 다이어트에 효과적입니다.

생강을 가열하면 진게로루의 일부는 생강오일로 변화하여 몸을 더욱 따뜻하게 합니다.

또 진게로루나 생강오일에는 항산화 작용도 있어 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 안티에이징 효과도 기대됩니다.

튜브 타입의 생강도 같은 효과를 얻을 수 있으므로 준비하여 두면 편리합니다.

▲수프·국

▲볶음 요리

▲고기 요리

등에 생강을 넣어 가열하여 먹으면 생강의 혈류 흐름 촉진 효과를 얻을 수 있어 추천합니다. 또, 따뜻한 우유나 홍차에 넣으면 손쉽게 생강을 섭취할 수 있습니다.

 

출처:https://bybirth.jp/press/archives/275488