다이어트 탄수화물
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다이어트 중에도 먹을 수 있는 탄수화물나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2021. 10. 18. 10:09
다이어트 중에도 먹을 수 있는 탄수화물 탄수화물=살찐다?? “탄수화물=살찐다”라는 이미지가 있습니다. 탄수화물을 필요 이상으로 섭취하면 인슐린이 과잉으로 분비되어 몸에 지방이 쉽게 붙습니다. 따라서 밥이나 빵, 덩이줄기채소, 과자 등 탄수화물이 많은 것을 지나치게 섭취하게 되면 살이 찌게 됩니다. 그러나 탄수화물을 전혀 섭취하지 않는 다이어트는 그다지 추천하고 싶지 않습니다. 이유는 뇌는 포도당만 에너지원으로 사용하기 때문에 집중력이 저하되거나 몸에 나쁜 영향을 미칠 수 있기 때문입니다. 탄수화물을 함유한 식재료 중에서도 식이섬유가 많은 것은 식후에 혈당치가 급하게 오르는 것을 억제하는 역할이 있어 살이 잘 찌지 않아 추천합니다. 다이어트 중에 추천하는 탄수화물 식품 호박 호박에는 비타민E나 β카로틴, ..
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다이어트 할 때, 탄수화물 선택 방법나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2021. 4. 26. 10:41
다이어트 할 때, 탄수화물 선택 방법 탄수화물은 왜 살이 찌는가? 원래 탄수화물은 칼로리 자체는 육류 등의 지방보다도 낮습니다. 그러나 GI치라고 하는 혈당치를 높이는 스피드 수치가 높은 음식입니다. 혈당치는 갑자기 상승하면 신체가 지방을 체내에 쌓으려고 하는 활동이 강해져 버립니다. 따라서 GI치가 낮은 것이 날씬한 몸만들기에 적당합니다. 탄수화물은 전체적으로 보면 이 GI치라고 하는 것이 특히 많은 식재료입니다만, 그중에서도 GI치가 낮은 탄수화물도 있습니다. 가능한 한 낮은 GI치 탄수화물을 선택하시길 바랍니다. 백미 or 현미 백미와 현미를 비교하여 보면 백미는 GI치가 85정도인데 현미는 55정도의 GI치입니다. 현미 쪽이 혈당치 상승이 낮기 때문에 다이어트에 적합한 식재료라고 할 수 있습니다...