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소송채 효능
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소송채나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2022. 1. 12. 10:01
소송채 소송채는 어떤 채소? 소송채는 겨울이 제철입니다. 소송채는 어떠한 요리와도 잘 맞는 채소입니다. 조림 등이 가장 대표적이지만, 볶아먹거나 국에 넣거나 절임으로 해서 먹어도 맛있습니다. β카로틴이나 칼슘, 철 등, 평소 식사에서 보충하기 어려운 영양소가 많이 함유된 것이 특징이며, 그 함유량은 채소 중에서도 탑클래스입니다. 건강이나 미용에 효과적인 영양소가 많이 함유되어 있으므로 적극적으로 섭취하면 좋습니다. 소송채 고르는 방법은 ▲잎이 진한 녹색을 하고 있다 ▲줄기에 탄력이 있고 싱싱하다 등을 선택하면 좋습니다. 소송채 영양과 효능에 대해 칼슘(뼈를 튼튼하게/ 스트레스 완화) 소송채 100g에 함유된 칼슘양은 우유 100ml에 함유된 칼슘양보다도 많습니다. 채소 중에서 칼슘 함유량은 탑클래스입니다..