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피부나 신체에서 일어나는 노화의 원인 “당화” 또는 “카보닐화”나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2021. 9. 3. 10:24
피부나 신체에서 일어나는 노화의 원인 “당화” 또는 “카보닐화” 당화란? 최근, 미용에 관심 있는 사람들 사이에서 자주 나오는 말 “당화”. 당화에 의한 피부 영향이라고 하면 “누렇고 칙칙함”이 가장 유명합니다. 건강이나 미에 나쁜 영향을 미치고 누구에게나 발생하는 노화의 하나가 당화인데, 실은 잘 알지 못하는 사람들이 많을 것입니다. 지금 당장 누렇고 칙칙하게 변하는 피부가 걱정인 30대 이후의 여성이라면 체크가 필요합니다. 당화란 “눋는 것” 우리가 평소 식사에서 섭취한 여분의 당과 단백질이 열에 의해 결합되면 AGEs라고 하는 노화 물질이 신체나 피부에서 생성됩니다. 이 반응을 당화라고 하며, AGEs가 생성되면 단백질의 변성이나 열화로 세포가 손상을 입어, 병이나 노화를 가속 시키는 원인의 하나로..