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“무”에 숨겨진 미용 효과나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2022. 2. 7. 10:52
“무”에 숨겨진 미용 효과 "무"에 함유된 성분은? 우리가 자주 먹고 있는 무의 흰 부분은 거의 수분으로 되어 있어 영양소가 그다지 함유되어 있지 않지만, 무에는 지방분해 효소인 리파아제나 전분 분해 효소인 아밀라아제, 발암성 물질을 억제하는 옥시다이제 등의 효소가 많이 함유되어 있어 이들 효소들의 역할이 기대됩니다. 무 흰 부분에는 그다지 영양소가 없지만, 무 잎 부분에는 비타민C나 비타민E, 비타민B1 등, 예쁜 피부 만들 때에 반드시 필요한 비타민군뿐만 아니라 칼륨이나 식이섬유 등의 성분도 풍부하게 함유되어 있어 매우 영양가가 높습니다. 무를 사용하여 조리할 때는 잎 부분을 사용하지 않고 그대로 버리는 경우가 많은데, 무는 흰 부분보다도 잎에 영양소가 많으므로 무를 살 때는 잎도 함께 있는 것을 사..