우유
-
「날씬한 체질」로 만들어주는 음료나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2021. 10. 29. 10:48
「날씬한 체질」로 만들어주는 음료 토마토주스 토마토에 함유된 “리코펜”은 강한 항산화 작용을 가지고 있으므로 혈관 노화를 예방하고 혈류 흐름을 좋게 하는 역할을 합니다. 혈류 흐름이 좋아지면 대사가 활발하게 되어 몸에 지방이 잘 붙지 않습니다. “토마토주스를 마시면 하루 에너지 소비량이 증가한다”고 하는 연구 보고도 있습니다. 또 리코펜은 강한 항산화 작용으로 피부의 기미와 주름 등 노화를 예방하는 효과도 기대되므로 다이어트뿐만 아니라 피부미인이 되기 위해서도 추천합니다. 하루에 한 번, 한 컵 정도 토마토주스를 마시면 좋습니다. 우유 우유에는 “세컨드밀 효과”가 있습니다. 세컨드밀 효과란 처음 먹은 식사(퍼스트밀)가 다음 식사 혈당치에도 영향을 주는 것입니다. 아침식사(퍼스트밀)로 우유를 섭취하면 그 ..
-
다이어트할 때 아침 식사로 좋은 식재료나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2021. 9. 10. 10:39
다이어트할 때 아침 식사로 좋은 식재료 아침에 먹으면 좋은 식재료 그릭 요거트 아침 식사로 요구르트를 먹는 사람도 많습니다. 요구르트 중에서도 그릭 요거트는 특히 단백질량이 많아 아침 식사로 좋습니다. 수분이나 유청을 제거하므로 일반 요구르트보다도 수분이 적어 단백질이 많이 함유되어 있습니다. 그릭 요거트 그대로 먹어도 좋고 고기 요리나 생선 요리 등의 소스, 샐러드 토핑, 디핑 소스 등 요리에 사용하여도 맛있게 먹을 수 있습니다. 단백질이 많아 포만감도 좋아서 아침 식사로 좋습니다. 우유 연구에 의하면 아침 식사로 우유를 마시면 식후 혈당치 상승을 억제할 수 있다고 합니다. 아침 식사로 “시리얼+물” “시리얼+우유”를 섭취한 2개의 그룹을 비교하였더니 “시리얼+우유”를 섭취한 그룹에서는 혈당치 상승이 ..
-
우유와 두유 어느 것이 건강에 좋을까요?나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2021. 2. 19. 10:20
우유와 두유 어느 것이 건강에 좋을까요? 우유와 두유의 차이점은? 우유 우유에 함유된 단백질은 동물성입니다. 또 칼슘을 함유하고 있으며 흡수율이 높은 것도 특징입니다. 당질의 양이 걱정되는 경우는 저지방 우유와 무지방을 선택하는 사람도 있습니다. 단, 일반적인 우유보다는 마시기 어려울 수도 있습니다. 우유의 당질을 걱정하기보다도 다른 식사로부터의 당질을 줄이는 쪽이 효율적입니다. 취향에 맞는 우유를 선택하면 좋을 것입니다. 두유 두유는 대두에서 만들어지기 때문에 함유된 단백질은 식물성입니다. 두유는 무조정두유, 조정두유, 두유음료 3가지로 나눌 수 있습니다. 무조정두유는 대두의 고형분이 8%이상인 것을 말하며 대두의 영양소를 가장 많이 함유하고 있습니다. 조정두유나 두유음료는 무조정두유에 비해서 설탕이나..