저GI식품
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살이 찌지 않는 식사 방법나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2021. 8. 27. 10:47
살이 찌지 않는 식사 방법 식사로 지방 축적을 억제하는 포인트 먹어도 살이 찌지 않게 하기 위해서는 “지방 축적을 억제하는 식사 방법”을 알 필요가 있습니다. 식사로 지방 축적을 억제하기 위해서는 혈당치의 급격한 상승을 예방하는 것이 포인트입니다. 혈당치가 급격하게 상승하면 지방이 쉽게 붙기 때문입니다. 혈당치가 급상승하면 혈당치를 내리기 위해 혈당 하강 호르몬인 “인슐린”이 분비되게 됩니다. 이 인슐린에는 “혈당치를 내린다”고 하는 역할 이외에 “지방을 합성한다”고 하는 역할도 있습니다. 따라서 혈당치 급상승을 초래하면 지방이 쉽게 붙게 됩니다. 혈당치 급상승을 예방하는 3가지 방법 1. “글리세믹 인덱스”가 낮은 식품을 선택하여 섭취한다. “글리세믹 인덱스”는 탄수화물의 혈당치 상승속도를 지수화한 것..
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다이어트 성공을 위해 식사에서 주목해야 할 포인트는 ?나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2021. 5. 19. 10:06
다이어트 성공을 위해 식사에서 주목해야 할 포인트는 ? 혈당치 상승속도에 주목해야 하는 이유 우선은 혈당치 상승속도에 주목하여 식품을 선택하여야 하는 이유에 대해 알아보겠습니다. 그 이유는 혈당치가 급격하게 상승하는 식품을 선택하게 되면 지방이 축적되어 버리기 때문입니다. 혈당치가 급격하게 상승하면 그 올랐던 혈당치를 내리기 위해 인슐린이 분비되게 됩니다. 인슐린에는 혈당치를 내리는 역할 이외에도 지방합성을 촉진 시키는 역할도 있습니다. 즉 혈당치를 내리는 프로세스에서 혈액 중, 당을 중성지방 형태로 변환시켜 지방세포에 축적하여 버립니다. 따라서 다이어트 중에 식품을 선택할 때에는 혈당치 상승속도에 주목하여 혈당치의 급상승을 초래하는 식품을 피할 필요가 있게 됩니다. “혈당치 급상승을 초래하는 식품”은?..