토마토 냉동보존 추천

토마토 냉동보존 추천

 

오래간만에 야후재팬 들어가서 재밌는 기사 없는가 찾아보았습니다. 대부분 코로나와 정치이야기더라구요~~ 

이것저것 찾다고 제가 좋아하는 토마토 기사가 있길래 가지고 와 봤습니다. 

 

トマトは冷凍保存がおすすめ、解凍すると簡単に皮がむけます！

토마토는 냉동보존을 추천합니다. 해동하면 간단히 껍질이 벗겨집니다.

 

トマトは冷凍保存がおすすめ、解凍すると簡単に皮がむけます！

 

私はトマトを育てるような庭がないので、「トマトが多すぎる」という問題にぶつかってはいません（トマトが多すぎるより、庭がない方が問題かもしれません）。

 

저는 토마토를 키우는 정원이 없기 때문에 「토마토가 너무 많다」라고 하는 문제에 부딪히지는 않았습니다(토마토가 너무 많다라는 것 보다 정원이 없는 쪽이 문제일지도 모릅니다)

 

토마토 샌드위치

토마토 파스타

 

しかし、庭でトマトができすぎて困っている、という悩みを抱えている人をたくさん知っています。どうやら「トマトサンドウィッチをもっと食べる」くらいでは、問題は解決しないようなのです。

 

그러나 정원에서 토마토를 지나치게 많이 키워 곤란해 하는 사람을 많이 알고 있습니다. 어떻게 하면 「토마토 샌드위치를 더 먹을까」정도로 문제는 해결되지 않습니다.

 

 

トマトが余ったら、そのまま冷凍庫へ

토마토가 남았다면 그대로 냉동고로

 

当然ながら、大量のトマトを缶詰にしたり、ソースにしたり（英文）することもできますが、一番楽で手抜きができる方法は、冷凍庫に放り込むこと。

 

당연하지만 대량 토마토를 통조림하거나 소스로 만들거나 할 수 있지만 가장 쉽게 할 수 있는 방법은 냉동고에 집어넣는 것.

 

実際にやってみると、想像以上に簡単です。「Joy of Cooking」の編集者（とても頭がよくていい人）によると、皮を剥く必要もありません。

 

실제로 해 보면, 상상이상으로 간단합니다. 「Joy of Cooking」 편집자(매우 머리가 좋은 사람)에 의하면 껍질을 벗길 필요도 없습니다.

 

冷凍庫のスペースに余裕があるなら、大きいトマトを丸ごとトレーにのせて冷凍してみてください。冷凍できたら袋に入れましょう。そうすると、解凍したとき皮がスルッとむけるのです。

 

냉동고 공간에 여유가 있으면 큰 토마토를 통째로 쟁반에 올려 냉동하여 주세요. 냉동이 되면 봉지에 넣습니다. 그러면 해동할 때 껍질이 쉽게 벗겨집니다.

 

https://news.yahoo.co.jp/articles/e7ae4fb5ff5e2664941372b5464b0b96abe042aa