반응형
첨가물건강
-
“첨가물”이 많은 식품 4가지나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2023. 8. 21. 15:02
건강을 위해 체크하여 두자~ “첨가물”이 많은 식품 4가지 식품 첨가물 식품 첨가물이란 식품 제조과정이나, 식품 가공· 보존을 위해 사용되는 것으로 보존료 감미료 착색료 향료 등을 말합니다. ”식품첨가물=나쁘다“?? 식품첨가물은 ”몸에 나쁘다“라는 인상이 강한데 실은 그렇게 단언할 수 없습니다. 우선 대전제로써 국가가 안전성을 확보하고 있고 게다가 식품 보존이나 맛 유지를 위해 사용되는 것이 첨가물이기 때문입니다. 한편 ”무첨가“ 는 ”몸에 좋다“고도 단언할 수 없습니다. 처음부터 무첨가라고 강조하지만, 첨가물을 대체할 수 있는 것을 사용하고 있을지도 모릅니다. 그리고 무첨가여서 보존성이 나쁘거나 식품 안전성이 확보되어있지 않을 가능성도 있습니다. 기본적으로 식품첨가물은 동물실험을 반복하고, 몸에 나쁜 ..