대추야자 매력

대추야자 매력

 

대추야자란?

대추야자는 중동 여러 나라에서 일상적으로 먹고 있습니다. 최근에는 전세계로 수출되어 우리나라에서도 쉽게 먹을 수 있게 되었습니다.

식이섬유나 비타민, 철분이나 칼륨 등의 미네랄이 풍부하여 미용을 위해서도 주목받고 있는 과일입니다.

말린과일로 팔리고 있는 경우가 많습니다. 상당한 단맛이 특징입니다.

대추야자에 함유된 영양소, 효능은?

철, 엽산

대추야자 100g당 철 0.8g, 엽산 19μg 함유되어 있습니다.

빈혈 예방에 필요한 철분인데, 꾸준히 음식으로 섭취하는 것이 중요합니다.

엽산도 빈혈 예방에 빠질 수 없는 영양소이므로 빈혈 대책으로 대추야자를 추천합니다.

 

식이섬유

대추야자 100g당, 3g의 식이섬유가 함유되어 있습니다.

장 환경을 정리하고 변통을 개선하는 식이섬유. 채소에도 많지만, 간식으로 대추야자에서도 식이섬유를 섭취할 수 있어 추천합니다.

아연

아연은 다이어트할 때, 부족하기 쉽습니다. 특히 고기를 피하면 아연부족이 되기 쉽습니다.

아연에는 알레르기 억제나, 면역력 상승 등의 역할이 있어 다이어트 중 식사제한으로 면역력을 떨어뜨리지 않기 위해서도 섭취하면 좋습니다.

 

칼륨

칼륨에는 이뇨작용이 있어 쉽게 잘 붓는 사람에게 추천합니다.

 

마그네슘

대추야자에는 마그네슘도 함유되어 있는데 마그네슘에는 신경 흥분을 억제하는 효과가 있습니다.

판토텐산이라고도 하는데 마음이 지쳤을 때나 초조할 때에 대추야자를 먹으면 좋습니다.

 

대추야자에 기대할 수 있는 효과는?

미백효과

대추야자에는 β카로틴이 함유되어 있는데 β카로틴은 체내 활성산소를 제거하는 역할이 있습니다.

비타민E 등의 항산화비타민과 함께 섭취하면, 보다 뛰어난 미백효과를 기대할 수 있습니다.

변통개선

대추야자에 함유된 식이섬유, 게다가 마그네슘에는 배변을 좋게 하는 효과가 있습니다. 변비가 있으신 사람은 대추야자로 변통개선을 기대할 수 있습니다.

 

다이어트 효과

대추야자는 단맛이 있는 것이 특징입니다. 뭐든 많이 먹는 것은 좋지 않지만, 과자 등과는 다르며, 비교적 GI치도 낮습니다.

따라서 다이어트 중에 단것이 먹고 싶을 때 추천합니다.

 

대추야자 먹는 방법

그대로 먹는 사람이 많습니다.

단맛이 있어 무당 요구르트에 넣어 먹는 방법도 추천합니다. 또 잘게 잘라서 카레에 넣어도 맛있습니다.

 

하루 섭취량?

대추야자에도 종류가 있는데, 한 개에 약 65kcal정도 칼로리가 있는 것도 있습니다. 밥 한 공기 160g이 약 270kcal이므로 대추야자를 4~5개 먹으면 동일한 칼로리가 됩니다.

당질이나 칼로리가 신경은 쓰이지만, 대추야자에는 식이섬유나 철 등이 풍부하여 과자를 먹는 것 보다는 훨씬 건강합니다.

많이 먹는 것은 주의하면서 우선은 하루에 3개 정도로 시작하면 좋을 것 같습니다.

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출처:https://bybirth.jp/press/archives/211024