다이어트에 효과적인 라즈베리(산딸기)

다이어트에 효과적인 라즈베리(산딸기)

 

라즈베리(산딸기)에 함유된 영양소

라즈베리 케톤

라즈베리 향기 성분인 “라즈베리 케톤”. 지방세포에 작용하여 지방을 분해하는 효과가 있습니다.

동일하게 지방 연소 효과가 있는 고추의 매운 성분인 “캡사이신”보다도 3배 이상의 효과가 있습니다. 따라서 라즈베리 향을 섭취하는 것만으로 효율적으로 다이어트를 할 수 있습니다.

또 라즈베리 케톤에는 모발을 자라게 하는 세포를 늘림으로써 발모 촉진 효과도 있습니다. 머리숱이 고민인 분들에게 추천합니다.

엘라그산

붉은 라즈베리에 함유된 엘라그산 성분은 항산화력이 강해 노화의 원인이 되는 활성산소의 생성을 막아 안티에이징에 도움이 됩니다.

또 멜라닌 색소 생성을 예방하는 역할도 있어 미백 효과가 있는 히드로퀴논 성분과 비슷합니다. 따라서 피부 노화나 기미나 거무칙칙한 피부가 신경 쓰이는 사람들에게 추천합니다.

 

안토시아닌

라즈베리에는 폴리페놀의 일종인 안토시아닌도 풍부하게 함유되어 있습니다.

안토시아닌에도 항산화력이 있어 안티에이징에 도움이 되고, 그 밖에 시력을 높이는 효과 등 눈에도 좋습니다. 스마트폰이나 컴퓨터를 자주 사용하는 사람은 적극적으로 섭취하면 좋은 영양소입니다.

비타민C

라즈베리에는 비타민C도 함유되어 있어 피부미인· 미백효과도 기대됩니다. 또 스트레스를 받을 때는 비타민C가 대량으로 필요하므로 스트레스 대책으로도 효과적입니다.

 

엽산

엽산은 임신 중이나 수유 중에 필요한 영양소입니다. 그 밖에도 적혈구 합성에 관여하여 빈혈을 예방하는 역할이나 동맥경화를 예방하는 역할 등, 건강에 도움이 됩니다.

 

식이섬유

라즈베리에는 식이섬유도 풍부하게 함유되어 있습니다. 따라서 여분의 당질이나 콜레스테롤이 장에서 흡수되는 것을 예방하고 다이어트에도 도움이 됩니다.

또, 장내 좋은 세균을 활발히 하는 역할도 있어 장내 환경을 조절하는 효과도 기대됩니다.

그리고 라즈베리는 저칼로리&저당질인 것도 특징입니다. 다이어트 중에도 맛있게 먹을 수 있습니다.

라즈베리를 효과적으로 먹는 방법

스무디로 만들어 먹는다.

비타민C나 엽산은 수용성이므로 라즈베리를 “생”으로 먹을 수 있는 스무디로 추천합니다.

두유나 요구르트와 함께 스무디로 만들어 마시면 포만감도 좋아 다이어트에 효과적입니다.

식초와 함께 먹는다.

스무디에 식초를 넣거나, 사과식초에 라즈베리를 담가 탄산 등을 섞어 마시는 것을 추천합니다.

 

요구르트/ 치즈와 함께 먹는다.

라즈베리에 함유된 식이섬유는 “프리바이오틱스”라고 하며, 장내에서 좋은 세균의 먹이가 되어 장내 환경을 조절하는 데에 도움이 됩니다.

한편, 요구르트 등에 함유된 유산균은 “프로바이오틱스”라고 하며, 좋은 세균 그 자체이므로 장내 환경을 조절하는 역할을 합니다.

프리바이오틱스와 프로바이오틱스를 동시에 섭취하면 장내 환경을 조절하는 효과가 최대한으로 발휘가 됩니다.

장내 환경이 조절되면 원활하게 영양소의 소화·흡수가 이루어지고, 노폐물도 체외로 배출되므로 대사가 좋은 몸을 만들 수 있어 다이어트에도 도움이 됩니다.

따라서 “라즈베리×요구르트” “라즈베리×치즈” 등을 조합을 추천합니다.

 

출처:https://bybirth.jp/press/archives/293921