핫 요구르트의 매력

핫 요구르트의 매력

 

“핫 요구르트”의 장점

요구르트를 따뜻하게 해서 먹는 “핫 요구르트”의 장점은 크게 2가지가 있습니다.

 

1.몸을 차갑게 하지 않는다.

차가운 것을 먹으면 위장이 차가워져 몸의 중심부터 차가워져 버립니다. 몸이 차가우면 대사가 나빠져 살이 잘 빠지지 않는 원인이 되어 버립니다.

또, 위장의 활동도 저하되어 필요한 영양소를 원활하게 소화·흡수할 수 없어 몸컨디션을 망치기도 합니다.

핫 요구르트를 먹으면 몸에서 편안하게 요구르트를 섭취할 수 있는 장점이 있습니다.

2. 유산균을 효율적으로 섭취할 수 있다.

일반 요구르트에서 유산균이 활발히 증가하는 온도는 20~45℃라고 합니다. 따라서 핫 요구르트를 먹게 되면 유산균이 활발해져 장내 환경을 조절하는 데에 도움이 됩니다.

50℃ 이상이 되면 죽어버리므로 주의가 필요합니다.

 

“핫 요구르트” 만드는 방법

1. 내열 용기에 먹고 싶은 양의 플레인 요구르트를 넣는다.

2. 랩을 씌우지 않고 전자렌지에 30~40초 정도 가열하여 40℃ 정도가 되도록 한다.

3. 취향대로 벌꿀이나 올리고당 등 넣어 먹는다

전자렌지로 만들 수 있으므로 바쁜 아침 식사에도 추천합니다.

 

“핫 요구르트”를 맛있게 먹는 방법

벌꿀이나 올리고당을 넣는다.

단맛을 원할 때는 설탕이 아닌 벌꿀이나 올리고당을 넣도록 합시다. 벌꿀에도 올리고당이 함유되어 있는데 올리고당은 장내 세균의 먹이가 되어 장내 환경을 조절하는 데에 도움이 됩니다. 유산균이나 비피더스균이 풍부한 요구르트와 함께 먹으면 더욱더 장내 환경을 조절할 수 있습니다.

바나나를 넣는다.

바나나에는 풍부한 식이섬유가 함유되어 있습니다. 식이섬유도 올리고당과 마찬가지로 장내 세균의 먹이가 되어 장내 환경을 조절하여 줍니다.

또, 특히 불용성 식이섬유가 많이 함유되어 있는데 불용성 식이섬유는 장내에서 변의 부피를 늘려 장을 자극하고 배변을 촉진 시키는 역할을 합니다. 따라서 변비 해소에도 효과적입니다.

장기간, 변이 장 속에 있는 상태면 나쁜 세균이 증가하게 됩니다. 나쁜 세균은 대사를 저하시키는 경향이 있어 다이어트에 나쁜 영향을 미칩니다.

요구르트와 함께 먹으면 장내 환경을 깨끗하게 유지, 변비 해소나 다이어트에 도움이 됩니다.

시나몬을 넣는다.

시나몬은 혈행을 좋게 하는 역할이 있어 핫 요구르트와 함께 먹으면 몸을 따뜻하게 하는 효과를 보다 높일 수 있습니다. 몸이 따뜻해지면 세포의 신진대사가 좋아져 노화 예방에 도움이 됩니다.

시나몬은 식후 혈당치 상승을 완만히 하는 역할도 있어 병 예방이나 다이어트를 위해 적극적으로 섭취하면 좋은 식재료입니다. 좋아하는 양만큼 시나몬을 핫 요구르트에 토핑하여 먹으면 좋습니다.

코코아를 섞는다.

코코아에는 카카오 유래의 식이섬유인 “리그닌”이 많이 함유되어 있어 변통을 좋게 하는 효과가 있습니다.

카카오폴리페놀도 함유되어 있는데 강한 항산화 작용을 가지고 있어 안티에이징에도 효과적입니다. 또 카카오폴리페놀에는 스트레스를 완화 시키는 효과도 있어 릴랙스 하고 싶을 때도 추천합니다.

핫 요구르트로 몸을 따뜻하게 하면서 코코아로 릴랙스 하여 보세요

“핫 요구르트”의 효과적인 먹는 방법

매일 먹는다.

유산균이나 비피더스균은 장내에서 3일 정도밖에 살 수 없습니다.

실제, 요구르트를 3주간 계속 먹으면 장내의 좋은 세균이 증가하였지만 먹는 것을 그만두자 바로 장내 환경이 원래대로 되돌아왔습니다. 따라서 가능한 한 매일 핫 요구르트를 먹는 것이 중요합니다.

식후에 먹는다.

요구르트에 함유된 유산균이나 비피더스균은 위산에 약하므로 장에 도달하기 전에 위산으로 죽어버리는 경우가 있습니다. 따라서 위산의 영향을 받기 쉬운 공복은 피하고 식후에 섭취하는 것이 좋습니다.

 

밤에 먹는다.

장이 활발하게 움직이는 “장의 골든 타임”은 일어나서 15~19시간 후입니다. 예를 들면 아침 6시에 일어나면 장의 골든 타임은 21~25시가 됩니다.

자기 직전에 먹으면 살이 찌는 원인이 되므로 저녁 식사 후 핫 요구르트를 먹으면 좋습니다. 수면 중에 유산균이나 비피더스균이 활성화되어 장내 환경을 정리하여 줍니다.

출처:https://bybirth.jp/press/archives/290364