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아침 식사의 중요성 (2)나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2021. 12. 31. 10:54
아침 식사의 중요성 (2) 아침 식사의 장점 변비 예방 일어나자마자 아침은 내장도 잠이 덜 깬 상태입니다. 아침 식사를 제대로 섭취해서 그 날 위장 활동을 스타트 시키는 것이 중요합니다. 대장은 평소, 수축 운동을 반복하고 수축 운동을 함으로써 불필요한 것을 변으로 배출합니다. 그 움직임은 위에 음식물이 들어가면서 시작됩니다. 또, 그 활동은 아침이 가장 활발하게 활동합니다. 비만 예방 아침 식사를 거르게 되면 전날 밤부터의 공복 시간이 계속되게 됩니다. 따라서 몸 자체가 영양을 흡수하기 쉬운 상태가 되어버립니다. 그리고 아침 식사를 하지 않으면 하지 않은 만큼 점심 식사를 많이 하게 되어 비만으로 이어지게 됩니다. 아침 식사를 하면 몸이 밸런스 좋게 영양을 흡수할 수 있습니다. 사람의 몸은 아침부터 저..
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수퍼 푸드 “용과(드래곤 프루츠)”나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2021. 12. 29. 10:10
수퍼 푸드 “용과(드래곤 프루츠)” 용과 영양소 용과에는 ▲식이섬유 ▲비타민B군 ▲비타민C ▲마그네슘 ▲니아신 ▲칼륨 ▲엽산 ▲폴리페놀 ▲철 ▲칼슘 등의 영양소가 함유되어 있습니다. 에너지 대사를 도와주는 역할을 가진 마그네슘은 과일 중에서도 탑클래스 함유량을 자랑합니다. 또 용과 껍질에는 풍부한 폴리페놀이 함유되어 있는데, 껍질을 버리지 말고 채소처럼 볶아서 먹는 것을 추천합니다. 여러 가지 영양소가 밸런스 좋게 함유된 용과는 수퍼 푸드라고 말할 수 있습니다. 용과 효능 미백효과 용과에 함유된 비타민C에는 미백효과가 있습니다. 비타민C에는 기미나 주근깨 원인이 되는 멜라닌을 억제하는 효과가 있습니다. 피부 칙칙함을 예방하고 피부 탄력과 윤기도 동시에 주므로 미백, 예쁜 피부를 지향하는 여성에게는 최적의..
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발효성 식이섬유나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2021. 12. 27. 10:24
발효성 식이섬유 발효성 식이섬유란? 식이섬유는 크게 나누어 “수용성 식이섬유”와 “불용성 식이섬유” 2종류가 있습니다. “발효성 식이섬유”란 수용성 식이섬유 대부분과 불용성 식이섬유 일부를 말합니다. 발효성 식이섬유는 대장에서 발효하여 “짧은 사슬 지방산”을 만들어 내는 식이섬유입니다. “짧은 사슬 지방산”은 온몸으로 운반되어 몸에 좋은 역할을 합니다. “짧은 사슬 지방산”이란 짧은 사슬 지방산이란 “뷰티르산” “프로피온산” 등을 말하며 ▲장내를 약산성으로 유지한다. ▲장의 연동운동을 활발하게 한다. ▲장 점막의 에너지원이 된다. 등, 장내 환경을 조절하기 위해 여러 가지 활동을 하므로 짧은 사슬 지방산을 늘리는 것이 “장 활동”의 포인트라고 할 수 있습니다. 식이섬유를 적극적으로 섭취하면 변통도 좋아지..
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“해조류”를 먹고 미네랄과 식이섬유를 보충나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2021. 12. 24. 10:11
“해조류”를 먹고 미네랄과 식이섬유를 보충 해조류에는 미네랄과 식이섬유가 풍부 해조류에는 미네랄과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 미네랄은 피부나 머리카락에 윤기를 주고, 철분과 같이 빈혈 예방도 하여 줍니다. 과잉섭취하는 것은 좋지 않지만, 식품에서 섭취하는 것이므로 너무 걱정할 필요는 없습니다. 또, 해조류에 함유된 식이섬유에는 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용도 있습니다. 이 작용도 해조류의 장점 중 하나입니다. “꼬시래기”는 그대로 먹을 수 있어 편리 꼬시래기는 식초로 맛을 내서 그대로 먹을 수 있는 편리한 반찬입니다. 그대로 작은 그릇에 담아 식탁에 내놓아도 좋고, 두부 등과 함께 무쳐서 먹어도 맛있습니다. 반찬으로써도 매우 우수하므로 소량팩으로 사 두면 편리합니다. 완도 염장 꼬시래기 2...
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“카테킨”의 효과·효능나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2021. 12. 22. 10:24
“카테킨”의 효과·효능 녹차의 떪은 맛 정체 “카테킨” 카테킨은 폴리페놀의 한 종류이며, 타닌이라는 녹차의 떪은 맛의 주성분입니다. 차를 마셨을 때 느끼는 떪은 맛의 정체가 카테킨입니다. 카테킨이 다이어트에 효과가 있는 이유 카테킨이 다이어트에 활용되는 이유는 혈당치와 깊은 관계가 있습니다. 카테킨에는 혈당치 상승을 완만히 하는 역할이 있어, 식전·식사중·식후에 마시게 되면 다이어트 효과를 얻을 수 있습니다. 식사를 하면 혈당치가 상승합니다. 이때, 췌장에서 인슐린이 분비되는데 이 인슐린이 조금 귀찮은 물질입니다. 인슐린은 혈액중 포도당을 에너지로 바꾸는 중요한 역할을 담당하고 있습니다. 그러나 한편으로 남은 여분을 지방으로 축적하여 버리는 성질이 있습니다. 따라서 혈당치가 급격하게 오르면 그만큼 인슐린..
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먹어도 살찌지 않는 비결나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2021. 12. 20. 10:53
먹어도 살찌지 않는 비결 먹으면 살찌는 이유 1. 과식 과식을 하면 섭취칼로리 과다가 되어버립니다. 그렇게 되면 섭취칼로리가 소비칼로리를 초과하게 되어버립니다. 그럼 남은 에너지는 “중성지방”으로써 지방세포에 쌓이게 됩니다. 2. 혈당치 급상승 혈당치가 급격하게 상승하면 췌장으로부터 “인슐린”이라는 호르몬이 분비 되게 됩니다. 인슐린에는 혈당치를 내리는 역할 이외에도 지방 합성을 촉진합니다. 따라서 혈당치 급상승을 초래하는 식사 방법을 계속하게 되면 지방이 축적되어버립니다. 밥이나 빵 등 “당질”을 많이 함유한 식품은 혈당치 상승을 초래하기 쉬우므로 먹을 때 주의가 필요합니다. 왜 굶는 다이어트를 하면 살이 찌는가? “먹어서 살이 찐다면 먹지 않으면 되겠다!”라고 식사를 하지 않는 “굶는 다이어트”를 하..
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건조한 피부를 예방하여 주는 음식나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2021. 12. 17. 10:06
건조한 피부를 예방하여 주는 음식 피부가 건조해지는 원인은? 보습 위주로 스킨케어를 제대로 하고 있음에도 피부가 건조한 경우, 그것은 피부 턴 오버가 정상적으로 이루어지지 않았을 가능성이 큽니다. 이는 수면 부족이나 인스턴트 식품 등으로 영양이 편중되어 피부의 턴 오버 기능이 잘 작동되지 않아 건조가 일어나게 됩니다. 건조한 피부가 되지 않도록 보습효과가 있는 스킨케어도 중요하지만, 영양이 편중되지 않은 식사나 규칙적인 생활습관을 가짐으로써 피부 턴 오버가 정상적으로 이루어지게 하는 것이 무엇보다 중요합니다. 건조한 피부를 예방하는 음식 비타민B류를 함유한 음식 건강한 피부를 만들기 위해서도 꾸준히 섭취하여야 하는 것은 비타민B군입니다. 비타민B군 중에서도 특히 비타민B2나 B6 성분은 예쁜 피부를 만들..
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변명을 하지 않는 삶나를 사랑하기 2021. 12. 15. 10:11
변명을 하지 않는 삶 변명을 하지 않는 방법 변명을 하고 있다는 것을 알아차린다. 우선은 자신이 변명을 하고 있다는 것을 알아차릴 필요가 있습니다. 변명을 하는 사람은 본인도 모르는 사이에 “하지만” “그러니깐”이라는 마이너스 단어를 사용하는 경우가 많으므로 자신의 입버릇을 의식하여 봅니다. 평소에 변명을 하고 있는가, 스스로 모를 경우는 가족이나 친한 친구에게 물어보아도 좋을 것 같습니다. 또, 목소리로 내지 않아도 마음속으로 변명하는 버릇을 가진 사람도 적지 않습니다. 무언가 일어났을 때 가장 먼저 변명을 생각하는 사람은 고치는 게 좋습니다. “변명=손해”를 자각한다. 변명하는 것은 결과적으로 손해가 된다는 것을 기억해 둡시다. 변명을 하여도 현상은 바뀌지 않으며, 무엇보다도 변명은 시간 낭비입니다...