푸룬의 매력

푸룬의 매력

당도가 높은 서양자두를 건조시켜 만든 푸룬은 건조과일 중에서도 도톰하고 쫀득하여 씹는 맛이 있습니다. 달콤새콤하여 맛도 좋아 요구르트 등과 함께 먹으면 좋습니다.

마트에서 손쉽게 구매하여 먹을 수 있는 푸룬은 맛있을 뿐만 아니라 영양가도 높아 건강이나 미용에도 좋은 효과를 발휘합니다. 서양에서는 영양소가 많아 “기적의 과일”이라고도 불립니다.

철분이 많이 함유되어 있어 빈혈 예방에 효과적이라고 알려진 푸룬은 그 밖에도 많은 효능이 있습니다.

달고 맛있는 푸룬

서양자두를 씨앗채로 건조 시켜도 발효되지 않는 서양자두만 푸룬이 됩니다. 자연 단맛이 맛있는 푸룬은 그대로 먹어도 맛있지만, 요구르트에 섞거나 시리얼에 섞어 먹어도 맛있습니다.

또 건조시키지 않은 상태의 서양자두도 판매되고 있는데, 건조 시키기 전의 서양자두보다도 건조 시킨 건조과일인 푸룬이 영양가가 높고, 식이섬유도 많습니다.

푸룬을 먹을 때, 주의점

많이 먹으면 좋지 않습니다.

푸룬을 먹을 때 가장 신경 써야 하는 부분이 많이 먹지 않는 것입니다.

푸룬은 건강이나 미용에도 좋고, 맛도 좋아서 한번에 많이 먹어버리는 경우가 있는데 푸룬에는 “소르비톨”이라는 성분이 함유되어 있어 너무 많이 먹어버리면 소르비톨 성분 활동에 의해 설사 증상을 일으킬 가능성이 높아집니다.

 

함께 먹는 음식에도 주의

폴리페놀의 일종인 “타닌”성분에는 철분 흡수를 방해하는 작용이 있습니다. 타닌은 홍차나 커피, 녹차 등의 음료에 많이 함유되어 있는데 푸룬을 먹을 때 이들 음료와 함께 섭취하는 것은 피하는 게 좋습니다.

푸룬 칼로리

단맛이 매우 강한 푸룬의 칼로리는 3개당, 약 70kcal입니다.

푸룬 하루 적정 섭취량이 1개~3개 정도인데 3개 먹어 약 70kcal정도라면 다이어트 중에도 간식으로 좋을 것 같습니다.

푸룬은 맛있어서 자꾸 먹게 되는데, 한 개 칼로리가 별로 높지 않아도 많이 먹으면 고칼로리 섭취가 되고 설사 증상이 생길 가능성도 있으므로 주의가 필요합니다.

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푸룬의 영양가

푸룬에는 피부미인 만들기에 빠질 수 없는 비타민 종류를 비롯하여, 식이섬유나 부족하기 쉬운 철분이나 칼륨 등의 미네랄 성분도 많이 함유하고 있습니다.

식이섬유가 많이 함유되어 있어 다이어트에도 효과적인 과일입니다.

 

푸룬이 가진 건강&효과

빈혈예방

푸룬에는 풍부한 철분이 함유되어 있습니다.

푸룬은 그냥 단순히 철분만 풍부한 것이 아니라 혈액을 만드는 데 필요한 성분인 비타민B6나 엽산 등의 비타민군&미네랄이 밸런스 좋게 함유되어 있어 빈혈 예방에 좋습니다. 생리기간 등에 빈혈이 생기는 여성은 매일 푸룬을 먹는 습관을 만들어 빈혈예방을 하면 좋습니다.

 

변비해소

푸룬에는 식이섬유가 풍부합니다. 푸룬에는 소화되기 어려운 “소르비톨”이라는 성분이 함유되어 있습니다.

이들 성분 효과가 잘 발휘되면 다이어트에 도움이 되는 변비해소 효과를 기대할 수 있습니다.

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피부미용 효과

푸룬에는 변비해소 효과도 있어 장내환경을 좋게 만들어 여드름 등의 피부 트러블를 해소하여 피부미용 효과도 기대할 수 있습니다.

또, 젊음을 되돌리는 비타민으로 알려진 비타민E나 그 밖의 비타민 종류도 많이 함유되어 있어 피부미용 효과를 얻을 수 있습니다.

 

안티에이징 효과

나이를 먹음에 따라 신경 쓰이게 되는 부분이 기미나 주름, 피부 처짐 등의 피부 노화입니다. 푸룬에는 피부 노화를 예방하여 주는 항산화 작용이 있는 폴리페놀이나 비타민E, 카로틴 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어 이들 성분 활동에 의해 피부 노화를 방지하는 안티에이징 효과가 있습니다.

 

출처:https://bybirth.jp/press/archives/160982