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“하루 3개” 대추의 매력나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2022. 9. 22. 10:21
“하루 3개” 대추의 매력 대추에 함유된 영양소는? 대추에는 부신피질 호르몬을 만들어주는 판토텐산, 물에 녹는 성질인 수용성 비타민의 한 종류인 엽산, 뼈를 건강하게 만들어주는 칼슘, 정신병 등의 치료약으로 사용될 수 있는 후보약 성분으로 발표된 올레인산 아미드, 여성에게 부족하기 쉬운 철분이나 식이섬유 등의 성분이 함유되어 있습니다. 대추 하루 적정 섭취량 대추 칼로리는 하나당 약 7kcal이고 100그램당, 약 290kcal 정도입니다. 대추 하나로 보면 7kcal 저칼로리지만, 맛있고 건강과 미용에 좋아서 하루에 많이 먹게 되면 당분의 지나친 섭취로 역효과가 날 수 있습니다. “하루에 3개 먹으면 나이를 먹지 않는다”라고 말할 정도로 효과가 좋은 대추이지만, 하루에 먹는 양은 많아도 10개 정도로 ..
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냉장고에 넣지 않아도 되는 식품 (1)마루의 놀이터 2022. 9. 19. 10:42
냉장고에 넣지 않아도 되는 식품 (1) 1. 수박과 멜론 자르기 전 수박과 멜론은 상온에서 문제없이 보존할 수 있습니다. 연구에 의하면 냉장고에 넣는 것보다도 오히려 비타민C나 베타카로틴 등의 항산화 물질 보호에 도움이 된다고 합니다. 풍부한 영양소를 유지하기 위해 자르기 전에는 상온에서 보존합시다. 2. 벌꿀 벌꿀은 저온에서 보관하면 결정화가 진행, 고형이 되어버립니다. 장기 보존하면 언젠가는 결정화되기 마련이지만, 직사광선이 닿지 않는 실온 장소에서 보관하는 것이 오래가는 비결입니다. 3. 토마토 토마토를 냉장고의 차가운 공기에 노출 시키면 싱싱함이 사라져버립니다. 어느새 냉장고 안에서 시들시들해 버리는 것은 안타까운 일입니다. 자르기 전 토마토라면 부엌 탁자 위에 두도록 합시다. 비교적 선선한 바람..
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과음한 다음 날 먹으면 좋은 식재료나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2022. 9. 15. 10:33
과음한 다음 날 먹으면 좋은 식재료 알코올을 마시면 몸은 장시간 움직여야 합니다. 간은 6g의 알코올을 대사시키는 데에 1시간 움직여야 합니다. 와인이나 맥주 한 잔(알코올 농도 12%)에는 12g의 알코올이 함유되어 있습니다. 그러므로 간이 한 잔당, 2~3시간 움직이게 됩니다. 여성은 특히 남성에 비해 시간이 걸립니다. 따라서 디톡스 데이를 만들어 몸을 정화 시킬 필요가 있습니다. 마늘 마늘 냄새가 신경 쓰이지만, 마늘에 함유된 성분이 간을 정화 시키는 것을 도와줍니다. 비트 빨간색 비트에는 베타인 성분이 있고, 쓸개와 간에서 독소를 배출시키는 것을 도와줍니다. 오븐에서 굽거나, 샐러드로 먹을 수 있습니다. 당근 베타카로틴과 플라보노이드가 풍부해서 간의 정화작용과 모든 장기의 활동을 좋게 합니다. 스..
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다이어트할 때 공복을 줄여주는 식재료나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2022. 9. 12. 10:24
다이어트할 때 공복을 줄여주는 식재료 달콤한 것이 너무 먹고 싶을 때 초콜릿에 달콤한 케이크는 항상 다이어트할 때 유혹이 됩니다. 이럴 때는 “마그네슘”을 섭취하면 좋습니다. 마그네슘은 달콤한 것을 먹고 싶어 하는 충동을 억제하여 주고 내장의 컨디션을 조절하여 줍니다. 미리 잡곡밥, 카카오 농도가 높은 초콜릿을 먹어 둡시다. 도저히 견딜 수 없을 때는 간식으로 사과, 바나나를 먹으면 달콤한 유혹이 사라지게 됩니다. 짠맛이 먹고 싶을 때 괜히 패스트푸드점의 감자칩이 먹고 싶어지는 충동에 빠지는 경우가 있습니다. 그런 충동이 오기 전에 사전에 채소에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌려 먹어 두면 좋습니다. 혹은 점심 식사 때, 빵에 올리브 오일을 뿌려 먹는 것도 하나의 방법입니다. 또 생과일주스는 효소를 함유,..
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가을 면역력을 높이는 음식나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2022. 9. 8. 10:42
가을 면역력을 높이는 음식 1. 밤 가을은 역시 밤의 계절! 밤은 비타민A,B,C, 미네랄, 철분 마그네슘, 칼슘, 전분이 풍부하여 피부 노화를 예방하면서 면역력을 상승시켜 줍니다. 2. 강황 강황은 염증 예방이 되는 음식입니다. 그러나 맛이 상당히 강하므로 섭취할 때는 분량에 주의하여야 합니다. 감기 걸렸을 때는 골든밀크라고 하는 강황을 넣은 우유를 마시면 효과적입니다. 3. 버섯 비타민C, 철분, 베타카로틴이 풍부한 버섯에는 항바이러스 작용이 있습니다. 가을 음식 중 하나인 버섯. 계절의 맛을 즐기면서 면역력 상승이 됩니다. 4. 키위 비타민C가 매우 풍부해서 항산화 작용도 강합니다. 그리고 디톡스를 하면서 면역력을 높여주는 과일입니다. 피부와 점막을 건강하게 만들어 줍니다. 5. 아몬드 피부를 윤기..
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장이 튼튼하면 신체뿐만 아니라 마음까지 튼튼해진다.나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2022. 9. 5. 10:03
장이 튼튼하면 신체뿐만 아니라 마음까지 튼튼해진다. 1. 장내 세균의 기초 지식 사람의 장내에는 100조 이상의 장내 세균이 존재하고, 그 종류도 100종류 이상입니다. 장내 세균은 종류마다 그룹을 만들고 있습니다. 그 모습은 꽃밭으로 보여 장내 플로라라는 이름이 붙어있습니다. 좋은 세균 (비피더스균, 유산균 등) 장 활동이 활발하면 몸에는 나쁜 균이 억제됩니다. 좋은 균이 많으면, 장이 활발하게 되어 변비 개선이나 체내 독소를 배출하는 디톡스 효과를 발휘합니다. 비타민을 만드는 활동을 높이므로 피부미인 효과, 피로회복, 면역력 상승도 이루어집니다. 나쁜 균(대장균, 웰시균. 포도구균 등) 몸에 나쁜 물질을 만듭니다. 나쁜 균이 많아지면 고약한 방귀 냄새가 나거나 변비가 생기거나 합니다. 피부 거칠어짐이..
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아보카도 쉐이크나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2022. 9. 1. 10:02
아보카도 쉐이크 아보카도 효과 아보카도는 세포 노화 방지, 심장 건강을 지킵니다. 비타민이 풍부하여 피부를 촉촉하고 젊게, 기미나 주근깨에도 효과적입니다. 거친 머리카락에도 효과가 있으며, 염증을 억제하여 윤기를 내고 깨끗하게 가꾸어줍니다. 간단한 아보카도 쉐이크 재료 아보카도: 1/2개 우유: 150ml 섵탕: 2스푼 (기호에 따라 양을 조절하면 됩니다.) 만드는 방법 1. 아보카도를 잘라 씨를 제거하고 껍질을 벗깁니다. 2. 한입 크기로 잘라, 믹서기에 넣고 돌립니다. 3. 설탕과 우유를 넣고 믹서기로 한번 더 돌립니다. 아보카도 사과 쉐이크 아보카도와 사과를 함께 먹으면 우리 신체에 매우 좋은 영향을 주게 됩니다. 사과는 항산화 작용, 노화 방지 이외에, 암이나 종양을 예방하여 줍니다. 건강과 함께..
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자몽의 매력나를 가꾸기(건강과 다이어트) 2022. 8. 29. 10:53
자몽의 매력 맛있는 자몽의 매력 비타민C가 풍부 자몽 1개에 비타민C 50mg을 섭취하는 것이 가능합니다. 비타민C가 풍부한 덕분에 철분 흡수율을 상승시켜 줍니다. 칼로리가 낮아 다이어트 중에도 먹을 수 있다. 크기에 따라 다르지만, 1개 먹어도 칼로리는 100kcal 전후 정도이며, 다이어트 중, 출출할 때 먹으면 좋습니다. 포만감을 얻을 수 있으므로 과식도 방지하여 줍니다. 식이섬유가 풍부 식이섬유도 풍부하므로 변비가 있는 사람은 변비 해소도 가능합니다. 얇은 껍질은 벗기지 말고 먹는 편이 보다 많은 식이섬유를 섭취할 수 있습니다. 심한 변비로 고생하는 사람은 요구르트와 함께 섭취하면 좋습니다. 부종을 예방하여 준다. 자몽에 함유된 칼륨 덕분에 몸에 쌓였던 여분의 수분이나 노폐물을 배출, 부종을 예방..